Hot Robot culinaire à alimentation continue CL52 (sans disque) 2HP – 120V Équipements De Préparation

Avec le robot culinaire CL52 de Robot-Coupe, il vous sera possible de trancher une grande quantité d’oignons, de tomates et de tout autre légume très rapidement. Robuste, efficace et facile à nettoyer, il offre la plus grande variété de coupes. Ce coupe-légumes permet d’économiser plusieurs heures de travail manuel par jour que ce soit pour émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine ou encore faire des frites ou de la purée. La grande trémie pleine lune est conçue pour les légumes volumineux comme le chou et le céleri. Elle peut traiter jusqu’à 15 tomates ou un chou entier en une opération. Il est également possible de couper les longs légumes comme la courgette et le concombre et même les champignons avec précision en utilisant la trémie cylindrique de 2.25″. Ce robot culinaire à alimentation continue est doté d’un moteur de 2 HP permettant d’atteindre une vitesse de 425 tours par minutes et de pouvoir préparer les aliments pour 70 à 600 repas par service.

• Bloc moteur robuste pour le travail de grandes quantités
• Nettoyage facile