New Emballeuse sous-vide interne à 2 barres avec contrôle des liquides Équipements De Préparation

Conservez la fraicheur des aliments et prolonger leur durée de vie en tablette avec l’emballeuse sous-vide interne Chinook16D+ de Atmovac. Elle s’adaptera à tout ce que vous mettrez à l’intérieur! C’est l’outil essentiel pour préparer les viandes, les poissons et même les légumes à la cuisson sous-vide. Ses 2 barres de 16″ et sa chambre de 16″ x 20.5″ x 7″ permettent d’assurer un scellage adéquat des aliments afin de converser leur fraicheur et leurs arômes. Son interface programmable permettant une multitude d’utilisation contient 20 programmes incluant: % d’aspiration, VAC+, gestion des liquides, temps de scellage et retrait d’air en douceur. Elle est utilisable en 5 langues et à une connexion USB ainsi qu’une compatibilité avec les imprimantes d’étiquette. Elle offre la possibilité de mariner et d’attendrir les aliments ou encore le contrôle des liquides et l’utilisation avec des contenants.

Cette emballeuse sous-vide offre 4 façons claires d’obtenir une retour sur investissement.

• Épargne de poids: Sauvez de l’argent sur le coût de vos aliments en manipulant de façon sécuritaire de plus grand lot de nourriture.
• Épargne sur les pertes: Réduit les pertes alimentaires
• Prêt pour la vente: Vos produits terminés sont prêt pour la vente dans leurs emballages qui permettent de facilement identifier les produits
• Sous-vide: Permet d’ajouter le processus de cuisson sous-vide à votre cuisine, réduisant les coûts en salaire et augmentant la qualité de votre menu offert.