Online Bac gastronorme perforé 1/1 de 2.5″ de profondeur Super Pan V Rangement Des Aliments

Économisez argent et énergie avec la panne gastronorme perforée pleine grandeur (1/1) de 2 1/2″ de profondeur de Vollrath. Cette panne gastronorme perforée est idéale pour les restaurants, les cafétérias, les salles à manger, les traiteurs et les autres établissements de restauration. Elle contient et transporte adéquatement les aliments de votre cuisine à d’autres emplacements ou présente tout simplement les aliments dans votre zone de service. Ses rebords aplatis empêchent la vapeur de s’échapper autour de la panne lorsque celle-ci se retrouvent dans une table chauffante, lui procurant une efficacité 38% supérieure à une panne aux rebords courbés. Ces rebords sont également plus confortables à maintenir pour les employés.

La panne a aussi des coins arrondis pour un versage facile et des rebords plus hauts que les autres pannes gastronormes. Les coins arrondis et effilés en diagonale permettent aux cuisiniers de verser plus facilement les liquides et les aliments vers un contenant de stockage. Ils permettent également aux utilisateurs de prélever toute la nourriture plus facilement que dans une panne aux angles acérés. Les rebords plus hauts offrent plus de solidité, rendant la panne résistante aux bosses. Ils aident à empêcher la perte de vapeur de la table chauffante, permettant ainsi d’économiser énergie et argent. Le fond de la panne est dotée de trous de 1/4″ pour permettre aux aliments de s’égoutter rapidement, parfait pour la cuisson à la vapeur et l’égouttage.

Faite d’acier inoxydable de calibre 22, cette panne est conçue pour durer dans le cadre d’une utilisation commerciale intensive. Sa structure lui permet de ne pas se coincer lorsqu’empilée avec d’autres pannes similaires.

• Compatible avec tous les bacs, couvercles et accessoires Super Pan II